乳製品不使用のガトーショコラ

バレンタインが近くなると

可愛いチョコや焼き型が沢山出てきて

色々作りたくなる

乳製品不使用で

甘みはアガベシロップを使ったり

使わなかったりで何回か試し焼き

ガツンと甘みがこないガトーショコラができました

ほのかに温かい状態で食べると

まわりがさっくり

中がしっとり

あと何回作るかな＾＾