カボチャのプリンケーキ

カボチャパウダーを使ってケーキ作り

生クリームや乳製品を使用せず

極力シンプルに作りたいので

色々考える。

カラメルは甜菜糖で作ってみて

いい感じに完成

焼き型の一番下に入れる

カボチャのプリン液

スポンジ生地を入れて焼いて

最後に型からひっくり返して完成

材料から何をどれくらい引いていくか

特に甘さ。

甘さの調整が出来るので

やはり手作りはおススメ！