こんちはー。
白髪まじりの、浦島太郎でーす。 (今頃のろのろ更新~)
陸に上がった、浦島太郎は、
昨日、張り切って公園遊びを楽しみました。
ふりそそぐ強い日差しの中、
ちびを追いかけ、みんなでドッヂボールやリレーしたり、
年齢を完全に無視した、ちょっとはしゃいだ遊び方をしてしまいました。
そして、今日、
えぐい筋肉痛と、焦げたお肌に、絶句なのでございますぅ・・・。 (@_@)
あぁ、なんちゅー、大きな代償・・・・。
そんな痛~い浦島太郎さんは、
ただいま、「美白&黒髪化計画」推進中なのであります!!!(笑) ←笑えねー
↑ 『おからと黒豆きなこのスコーン』
でましたっ。 黒豆きなこっ。
今の、痛すぎる状態の私にとって、
黒豆きなこは、まさに「救世主」なのだっ!
黒豆は、血を増やしつつ、巡りもよくしてくれる、最強の、美肌&アンチエイジング食材!
シミ取りや美白に効果的で、お肌のハリツヤもアップしてくれるのー。^^
それにね、腎を補う「黒い食材」だから、髪にもとってもいいわけー。
(まぁ、黒髪には黒ゴマが最強なんだけどね~)
と、いうわけで、
白髪まじりの顔グロ浦島太郎さんは、
せっせと、黒豆きなこを食べて、「美白&黒髪化計画」推進中で~す。 (笑) ←笑ってるけど必死
黒豆きなこに合わせたのは、
デトックス効果の高い、おから♡
せっかくだもん、
夏に向けて、ダイエット的なことも、ちょいと視野に入れて~。 ^m^
お砂糖も、かなり控えめ仕様ですよ~。
あとね、
スコーンに入れてる、牛乳とバターには、乾燥したお肌を潤す効能があるから、
日焼けしてカサ子な今の私のお肌に、とってもいいの~。
便秘の解消にも効果的だから、美肌になおよし。 ^^
何気に、
かなり美肌効果の高い、ヘルシースコーンなのだ~♪
焼きたては、外側さっくり~!
中は、やさしいふんわり食感♪
冷めると、しっとりふんわり食感が、またおいしぃ~♪
黒豆きなこの香ばしい香りが、すっごいいい仕事してて、
おから臭さ、ゼロ! おからの香りは全然感じませーん。
甘さは、かなり控えめ仕様。
お好みで、チョコチップとか入れちゃっても、おいしいと思いまーす。 ^^
「毎日、黒豆きなこ生活」、開始よ♡ (言うてる場合か・・・^^;)
***
[薬膳メモ]
*黒豆・・・腎を補う黒い食材の代表例で、アンチエイジングに効果的。
増血し、血のめぐりをよくしてくれる。→月経トラブルの改善、美肌などに。脾を強くし、胃腸の機能を高め、体の余分な水分を排出する。→むくみを解消。
*おから・・・余分な水分を排出するとともに、のどの渇きを鎮めてくれる。
気を補い、食欲不振や疲労回復にいいとされる。高血圧予防にも。 便秘の解消にも。
*牛乳・・・潤いを補い、乾燥肌や、便秘の改善に効果的。→美肌に。
カルシウムが豊富で、骨や歯を丈夫にし(骨粗しょう症にも)、イライラ解消にも。体力の回復にも。
*バター・・・気と血を補い、体を潤し、五臓の働きを高めてくれる。
→喉や肌の乾燥を改善、便秘の解消、疲労回復に。
****************************************
『おからと黒豆きなこのスコーン』
[材料]*直径6cmのもの8個分*
・バター(有塩) 50g(※1cm角に切って冷蔵庫でしっかり冷やしておく)
*全粒粉 40g
*黒豆きなこ 40g(なければ普通のきなこでOK)*ベーキングパウダー 小さじ2
★生おから 100g
★三温糖 40g
★牛乳 100g
[作り方]
ボールに*の粉類をすべて入れ、薄力粉、全粒粉、きな粉、ベーキングパウダーを入れ、大きめのフォークでぐるぐる混ぜ合わせる。(粉のかたまりがあったら、つぶしながら、空気を含ませるように混ぜる)
②1cm角にカットして冷たく冷やしたバターを加え、フォークでなんとなくぽろぽろっとした状態になるまで混ぜる。(フォークでやり辛いときは手をすりあわすようにして。ただし手の熱が伝わってしまうので、手早く!そして、こねない!)
③★の材料を加え、さらにフォークで混ぜ、生地をひとまとめにする。(こねない!)
④軽く打粉をした台の上に生地を置き、手の平で、2cmくらいの厚さに手早く伸ばし(綿棒でもいいですが、手の方が速いです)、型で抜くか、包丁でカットする。
→200度に予熱したオーブンを、180度にし、20分ほど焼く。
+++お好みでメープルシロップやジャムを添えて~+++
****************************************
★お手数をおかけして申し訳ないのですが、日々の更新の、大きな励みになってますので、
お帰りの際、ぽちっと応援いただけると、すごーくうれしいです。 ^^
今年は、できるだけたくさん更新できるよう、がんばっておりますっ。
****************************************
昨日の様子をまとめる元気がないので、 ^^;
珍しく(?)、ラブラブだった2人(1人+1匹)の風景を、お届けしまーす。
(・・・くんくん・・・) (・・・・・すき♡)