おっはようございます。 ＾＾
１２月ですねー、
師走ですねー、
なんか気忙しいですねー、
みんなで、走っちゃいましょかー。 って、走る体力も筋力もないけど。＾＾；
て、焦ってもしゃーないし。
ぼちぼちっと、いきましょかー。 ＾＾ で、結局年末にどっかーん！てなる。笑
それにしても、１１月の終盤は、寒かったよねー。 ＞－＜
寒さに加えて、（天気予報にない）急な雨も多かったもんやから、
洗濯物が、何度もぬれちゃって（そもそも乾きも悪いし）、なんだかちょームカついてきちゃってさ、
「ほんまにぃー、んにゃろー！！！
」
・・・・・ってなってても、
ゴキゲンにあぞぶちびクンの笑顔で、
即、とろけて癒される私やったんやけどね。 
（はいはいおばかでーす）
今日の一品は、
そんな寒かった日に作った、とろける＆モチモチあったかスイーツでーす。 ↓
って、なに、コレ？！
（いきなりカット後画像、しかも、ぱっと見なにかわからんしー）
・・・・・もうもう、早くここにたどり着きたくて～。 逸るこころが抑えきれない～～～＾＾；
↑ 『サルバチア入り黒糖バナナ春巻き。』 全体図。
大好きな、エスニックスイーツ、「バナナ春巻き」。
ここにも、アップしたことあるし、定番スイーツのひとつ、でありますが。
アレに、例の、「サルバチア」を入れちゃって、 （なんだか怪しいトーク）
満腹感大の、ヘルシースイーツにしちゃおうと思ったワケなのねー。
作り方は、めちゃ簡単♪♪♪
大量の揚げ油も使わないし、
フライパンもオーブンもいらなーい！
大さじ１のオリーブオイルと、オーブントースターで、簡単チン♪ と、出来ちゃうから。 ＾＾
黒糖混ぜたサルバチア・・・なんかこわい。＾＾；
こんな風に、春巻きの皮に、バナナ＋黒糖を混ぜたサルバチアをのっけて、
巻き巻きして、オリーブオイル塗り塗りしたら、トースターでチン。 おしまい。 ＾＾
春巻きって、おいしいけど、
巻き巻きの手間＆揚げる手間、
あーんど、高カロリーな、大量の揚げ油、に引くこと、ない？ ＾＾； （あたいだけぇ？）
そんなときは、
オリーブオイルを表面にちょいと塗って、オーブントースターで焼いちゃえば、
揚げる手間と大量の揚げ油は、なくてＯＫになるよーん。
（巻き巻き作業は、手間のようで、楽しかったりもするしね。 ＾＾ ）
まぁ、揚げたときのあの感じとは、やっぱり別物ではあるけれど、
トースターで焼いても、こんなぱりぱりに仕上がるもんね♪
↓↓
↑ ほれほれ、こんな感じ～。 （ぱりっと感、伝わる？）
加熱したバナナは、
甘～～～くて、とろ～っと♪
んでもって、
サルバチアは、予想以上に、びっくりするくらい、もっちもちの食感にーーー！
これって、加熱したからなのか、バナナとの相乗効果なのか、
正直、なんなんだかわかんないんだけど・・・・。 ＾＾；
とりあえず、このもっちり感は、うまいっ。最高っっっ。きゃきゃっっっ 
（コレが言いたくて言いたくて、逸る心が抑え切れんかったのねー。笑）
食べてて思ったんやけど、
これに、刻んだくるみとかピーナッツなんかも一緒に入れ込んでたら、
香ばしさがあって、食感も楽しくなって、もっとおいしいかも～って。 ＾＾
今度、ナッツ入りでやってみよーっと♪
おっと、そだそだ。
これ、冷めちゃうと、しな～っとなって、皮のぱりっと感が楽しめなくなっちゃうから、
出来立てアツアツを食べなくちゃ、だよ！
いつもやったら、
このあったか～いバナナ春巻きのお側には、
冷た～いバニラアイスがそっといてはるんやけど、、、
ヘルシー仕様の今回は、ぐぐーっとこらえました。 （たぶん、今回だけやけど。笑）
もっちもちのサルバチア入り春巻き、ぜひお試しあれ♪
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『サルバチア入り黒糖バナナ春巻き。』
〔材料〕*４個分*
・バナナ １本
・春巻きの皮 ２枚
・オリーブオイル 大さじ１
・小麦粉＋水を糊状に溶いたもの 適量
＊サルバチア 大さじ１
＊水 大さじ３
＊黒糖 小さじ２
＋お好みで、刻んだくるみやピーナッツ
〔作り方〕
①小さなボールに、サルバチア＋水を入れて混ぜる。サルバチアが戻ったら、黒糖を加えて混ぜ合わせる。
③春巻きの皮２枚を対角線でカットして４枚に、バナナはたてに半分にカット＋横に半分にカットして４等分にする。
→春巻きの皮に、バナナ＋①のサルバチアの1/4量を乗せ、手前を折り、左右を折りたたんだら、手前から奥へくるくるっと巻き、巻き終わりの端に、小麦粉＋水を糊状に溶いたものを塗って閉じる。
（ナッツを入れる場合は、ここでサルバチアと一緒に巻きましょう）
→ 
③ハケで、オリーブオイルを表面に塗り、オーブントースターで、５～８分ほど焼く。
（※焼き時間は目安です。オーブントースターの種類によって違ってくると思いますが、皮がぱりっとなって、バナナがとろっとなるくらいまで焼きます。焼きすぎると皮がやぶれて中身が出てきてしまうので注意です！）
＋＋＋焼きたてほやほやを、いただきまーす。お好みで、バニラアイスを添えても美味♪＋＋＋
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