ちびdecoと一緒にスーパーに行くと、
絶対、海老をチェックします。(ちびdecoがね。笑)
ちびdecoさん、すんごい好きなんだよね~。
んで、ブラックタイガーちゃんが安かったりしようもんなら、
買い物かごに、いっぱい入れられます。(笑)
(さっとゆでてストックしとけばいいから、いいんだけどね~。笑)
この間も特売だったから、大量に買って、
家で下処理してたら、
横で、ちびdecoが、
「え~びっ♪え~びっ♪え~び~ちゃんっ♪ほい、え~びっ♪え~びっ♪え~び~ちゃんっ♪」
って、歌って(?)ましたよ~。(笑)
そんな海老ちゃんで、
ちびdecoの大好きな、スイチリマヨ炒めを作り、
(作ったそばからちびdecoの胃袋に消えてくので、画像なっしんぐ。)
大人のおつまみには、海老とキノコで簡単マリネを~♪
↑ 贅沢に、海老を、どどーーーーん☆
きのこは、
これまたお安いから、
エリンギやら、舞茸やら、しめじやら、
種類いろいろ、たくさん、入れちゃって~♪
玉ねぎも入れて、しゃきしゃき感も♪
これに、クリチー入れるのも、
結構好きなんだよね~ん。
↓
これだけでも、
十分なおつまみなんだけどさー。
さ・ら・に。
これに、
サラダほうれん草+アボカドを追加して、
生春巻きも、作ったワケなのよ~♪
もう一回、どーん。
・・・・・んーー、やっぱ、巻き巻き、へたっぴ~。(涙)
なかなか上手にならないわ~。
(たまにしか作んないんだけどね。笑)
↑ もちのろんで、スイートチリソースとともに♪
んでんで。
なーんで、
生春巻きにしたかっつーとね、
この間、
Kayさんち でね、
めっちゃくちゃうまそーな、
生春巻きを、みちゃったのよ!
それが脳裏に、焼きついてたから~^m^
↓ Kayさんの、『スモークサーモンとクリーチーの生春巻き
』
Kayさんは、スモークサーモンだったんだけど、
こちらは、特売だったお刺身用のサーモンです。(笑)
んでも、十分、うまいっ。
あと、アボカド+サラダほうれん草も入れて、巻き巻き。(アボカドが見えないけども~。)
あ、巻き巻きは、美しいKayさんのをみてきてほしい~!
はい、こちらももっちろん、
スイチリで♪
うんまぁ~い!!!
うふ、
海老よりこっちの方が、うまかったりして♪(おいおい。笑)
Kayさ~ん、
めっちゃおいしかったっす~^-^
ごちそうさまでした☆
**************
昨日は、
平城遷都1300年祭 をやってる、「平城宮跡」に。
はい、お仕事の一環で~。
近くに住んでるのに、
なぜか、いままで行ったことなかったの。
近いと、いつでもいけちゃうって思っちゃうのが、いかんのね~。
でも、気付けば、あと1ヶ月ほどで終わり。。。
ちゃんと、
プライベートでも、行っときたいな。
↓ 仕事の前後に、ちょこっとだけ、パチリ☆
写真じゃあ、まったくわかんないけど、
↑ 開門前の、朝の朱雀門。 ↑ 私が帰る頃。まだまだ、人がいっぱい!
しっかし、昨日は暑かった!!!
「夏」って感じの日差しだったよー。
んでもって、
ここへきて、
真っ黒に日焼けしちゃったナリ。(号泣)
どーすんねん、この肌!
(アラフォーの、心の叫び。)
***
遊びにきてくれて、ありがと~♪
愛の応援ぽちっと☆よろしくでっす!
いつも、感謝です*^-^*