こんばんは！
キレイのきっかけ
declic de beaute HITOMI です。
昨日は日曜日。
早仕舞いで最後の時間帯の
お客様のご予約がなければ
18:00頃には帰宅できるので
家で夕ごはんを作って食べるのです。
出勤前にいつも行っている
スーパーに寄ったら、
グルテンフリーの
ペンネが入荷していたんです(大喜）
最近、パスタ、
特にペンネでトマトソースのものが
とっても食べたくて食べたくて
…(ピンポイントすぎですよね）
と、なっていたんですが
小麦を食べると
皮膚がかゆくなったり
酷いとアトピーが出たり
するので
(そのわりに最近パンが中々
やめれないんですが・・・💦）
グルテンフリー、嬉しすぎる！！！
と迷わす購入しました。
そして友人から誕生日に貰った
話題のサヴァ缶
を入れて、
サヴァのトマトソースペンネ
を作りました。
手前みそですが、
食べたい！！と思った時に食べたのもあって
ものすごく美味しかったです。
小麦のあのいい香りはないですが
ペンネと味や弾力などは
変わりないと感じました。
デトックスと抗酸化の
ベビーリーフのバルサミコ酢サラダと共に
小麦は
水分を大量に含んで粘り、
腸壁にべったりとくっつき、
腸を汚す
ので、食べない方が
いいんですが、
食べると脳から快感物質が出て
その時の気持ち良さを既に
覚えてしまっているので
ガマンするのは中々難しいんですよね。
今は米粉(これも最近スーパーに
あったので今度はこれで小麦を使う
料理に挑戦しようと思っています
ex.ベシャメルソース）
やとうもろこし粉、
それらを使った製品も沢山出てますから
うまく使って、
ストレスを溜めずに
自分の身体やアレルギーと
うまく付き合いたいですね。
ファスティングやダイエット時の
お食事についてのアドバイスなども
承ってます。
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