”B社って、結局、どうやって売上を増やすの?”について考える 業務用の醤油加工製品の販売を行う。かつては業務用の醤油を製造していたが大手の低価格攻勢を受けて最終消費者向けに特化している。直営店で得られる情報から業務用の醤油加工製品を製造すれば醤油よりも付加価値を付けやすく低価格攻勢を受けにくい。また業務用であれば売り上げの安定につながる。