・・・小布施の栗・昨年の台風で被災して水浸しになった栗の木・今年 復活して、...

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・ ・ ・ 小布施の栗🌰 ・ 昨年の台風で被災して水浸しになった栗の木 ・ 今年 復活して、実ってくれた小布施の栗をいただきました。 ・ 貴重な🌰なので、手をかけて栗餡にしてみました。 ・ 一晩みずに漬けた後、水を替え4時間コトコトと煮込み、 ・ 皮を剥いて中身を取りだし、砂糖やクリームを加え、 ・ ブレンダーで滑らかにした後さらに裏漉しました ・ 少し違うけど、、ナンチャッテ朱雀💦 ・ めちゃ美味😊 ・ ダックワーズ の上に乗せて食べたい ・ #小布施栗 #台風被害 から復活 #マロンクリーム #ナンチャッテ#朱雀

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