甘い生活 ②


最近、チョコレート作りが止まりませんガーン

友人にチョコのテンパリングを教えて貰ってから、

格段に口溶けの滑らかさがアップして美味しくなりましたラブラブ

材料や道具もバージョンアップして、

テンパリングは プロでもないのに生意気に「MAUVIEL 1830」の銅製ジャムボールを使って、


トッピングにも、今年採れたカレンデュラのドライペタルを散りばめたりして、、



自分好みの美味しさを追求していますアセアセ

ちなみに今回のトッピングは、

●マカダミアナッツ●ピスタチオ●カボチャシード

●ドライフルーツ(アンズ、パッションフルーツ、クコの実、白桃、ホウズキ、ワイルドレーズン、イチゴ、オレンジ)

●ハーブ(カレンデュラ)

と、かなり盛り沢山アセアセ

という事は、食べている量も増えているので、

夫も私も注意危険注意糖尿病注意です救急車


さらに今日は、先日長野で買って来た、

「雹害」で見た目がブツブツになったリンゴで

コンポートを作りましたりんご


我が家のリンゴのコンポートは、ハイビスカスティーで煮ます。

可愛いピンク色と酸味がワクワクする美味しさですラブラブ

ヨーグルトやアイスクリームのトッピングはもちろん、

シナモンとバタートーストに乗せたり、一口パイにカスタードクリームと一緒に乗せても美味しいかな〜ルンルン

残った煮汁も煮詰めてシロップを作り、炭酸で割って「リンゴスカッシュジュース」としていただきます。




«お知らせ»

★神奈川での石けん講座は10月を持ちまして、
終了いたします。

★只今受付中の講座は下記の枠内の講座のみとなっております。

★キャンセル等々で日々更新されておりますので、よろしかったら最後までご覧下さい。


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★ 再受講のお問い合わせが増えております。再受講の場合は、レジュメをお持ち下されば、4000円で受講いただけます★(申告制)

■募集中の講座■    
★全ての講座について、お１人様より受付しております。
【参加費】5000円(ハーフサイズ 量、材料費、税込)★1day手作り石けん講座共通

【開始時間】基本は10:30開始ですが、遠方の方、その他ご希望の時間がある方はご相談下さい。
■星の王子様のバラ石けん  →★
  10月22日(月)  10:30〜  残2名
  10月23日(火)  10:30〜  残1名
■ ハーブと蜂蜜の石けん →★
  10月17日(水)  10:00〜  満席
■漢方珍珠玉容散の石けん →★
  10月15日(月)  10:30〜  満席
■漢方茯苓(ブクリョウ)の石けん  →★
  10月15日(月)  13:30〜  満席
■ お家の石けん  →★  →★★
  10月30日(火) 13:30〜  残1名

■木こり石けん  → ★
  
  10月27日(土)  10:30〜  満席
  10月30日(火)  10:30〜  残2名
お問い合わせ、ご予約はこちらをクリックしてご連絡下さい
■レース石けんの素作り →★
  10月18日(木)  13:30〜  満席
  
★レースのシリコンモールドを作る講座ではありません。
「素」作りの他、素からの「レース石けん」の作り方、材料や道具のご説明等させていただきます。
【参加費】5000円(材料費、税込)
★フォローアップ講座も無料で行っております。→☆☆
■リクエスト石けん
●宇宙(そら)の石けん  →★
 
  10月18日(木)  10:30〜   満席
  10月31日 (水)  13:00〜  残2名
●ミルクティー石けん    →★
  10月31日(水)  10:30〜  満席
●2種類の洗濯石けん  
  10月27日(土)  10:30〜  満席
●秋色カンデンスキー石けん
   
  【参加費】5000円(ハーフサイズ 材料費、税込)に
●シリコンシート作り(1500円)
  10月17日(水)  13:30〜  残2名

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 最寄り駅:小田急線 柿生駅又は五月台駅より徒歩15分