何だか、誇大広告のようてすが、、、
私の仲良しが、埼玉県でうどんを作っていまして、
手作りとかのレベルではなく、
親から継いだうどん工場で、
経営者 兼 製造者として頑張っています
その友人から、
年に何度かうどんが届くのですが、
実は我が家はこのうどんの大ファンてして、
夫君に至っては
「世界一美味しいうどん 」と、
その気に入りっぷりは神がかり、、、、
この様に、うどん生地を伸ばした状態で、
チルドで送られて来ます
それを、好みの太さに切って茹でるのですが、
このうどんの凄さは、
その「腰の強さ」にあります
いくら茹でても「腰の強さ」は変わらず、
ツルツル、もちもち感が半端ない
このうどんを食べてしまうと、
他のうどんは何だったのか、、
と思ってしまいます。
・・・・・・とは、夫の言葉。
さらに冷凍出来るので、とても便利です
今回はパッケージに
こんな可愛いシールが付いていました
埼玉県の優良ブランドになったんですね
私の中では、
「秘密にしておきたいモノ」(笑)
の1つだったのですが、
今回、勇気を出して(笑) 紹介しました