昨日の朝採りいちご
実は、採ってきたものは この画像の3倍量以上ありまして、
もちろん、大小様々。
小さなものは 小指の先くらい 
とうてい大人2～3人では食べきれない量です
新鮮なうちに幾つか つまみまして、
翌朝(今朝)まだ傷んでいないものはヨーグルトで和えて、
残りはアガベシロップとレモン汁でシロップ漬けにしました 。
半日ですっかり水分が出たので、
早速、炭酸水で割って、いちごソーダでいただきました
今日は暑いので、爽やかな香りが一層美味しく感じられます 
水分はソーダ割で飲んで、残りはジャムやコンフェチュール(?)として活用します。
さて、先週の母の日、
全てつぼみの状態でプレゼントしていただいた、カサブランカ。
この暑さで、1週間で全ての花か咲き揃いました 
花の数を数えたら、24輪ありました
圧巻、というか お見事です。
その姿も去ることながら、
クラクラする程の甘～い香りが部屋中に漂っています。
(特に、夜に香ります)
昨日の長島先生の講座で教えていただいた、
「花の香りを効率良く油脂に移す方法」を試してみたい気もしましたが、
やっぱり、花として愛でるのが１番かな、、と思いやめました
暫くは 目と鼻で楽しませていただきます 