まいどど~も麺喰亭伽哩集(めんくいていかれいしゅう)です。
まさかこんなにボリューミーとは!
ささや食堂 の土佐犬ラーメン
この地域特有の エビの天ぷら がラーメンにのっている(2本)は理解しました
これに,とんかつ。カツラーメンが北海道のさまざまなエリアで存在しているのも理解している
そして生卵で,味噌ラーメン = 土佐犬ラーメン
で,
なぜ,これ土佐犬ラーメン? 調べると,スタミナをつけるためだという「説」が。
なるほど,天ぷらにカツに生卵,で味噌ラーメン。 確かにスタミナですよね。
。
。。
。。。
。。。。
で,土佐犬の「犬」,
「いぬ」?
「けん」?
まさかの,そこにかみつく?
犬だけに。
お粗末。