まいどど～も 麺喰亭伽哩集（めんくいていかれいしゅう）です。
あいかわらず不要不急な今。週末も職場に行くけど，それ以外はこの街から出られません。
週末でも職場に行くのかよ，という突っ込みはなしでお願いしますよ～。
「御未来論」さんによる，行動制限。早くなくなってもらいたいのですが，まぁ，しゅうまつもじたくでしごとをせにゃならん状況なので，いいわけです。
想いは５月の連休，，，って中抜けの連休じゃ遠出は難しいか？もっている地図帳をにらめっこしていますけど，二泊三日はしんどいかぁ？
九州旅の麺紀行。
熊本と言えば，熊本ラーメン。桂花さんに一杢さんはいただておりまして，経験値のない麺と言えば，
太平燕
です。で，今回の旅で食したいと思っておりましたが，なにせ，夜は，じじい「のんべえ」なものですから，たくさん食べられません。
でも食べたい。ということでお邪魔したのは
味千ラーメン 水俣支店さんで，太平燕
なんともいやはや，するするーっと。
具材がワクワクしました。揚げ卵ってどうやってつくるんでしょう？
これ，上の具材をそのままに，春雨を油で揚げて，スープに浸して食べたらどうなるんでしょう。
堅焼きそば風なパリパリと具材，スープに浸した柔らか食感（でも油で揚げた春雨）と具材。
ちょっとワクワクしてきましたよ。
でも，どうやって。。。。そうか，通販か。
でもでも，地元の人に言わせたら味千は「○○」だよ，といわれそう。いや～言ってもらえたらありがたい。
それをいいわけに，もう一回熊本へ！（つっこまれそう）。
お粗末。