まいどど~も 麺喰亭伽哩集(めんくいていかれいしゅう)です。

 

あけましておめでとうございます。

本年もボチボチ。

 

さて。

正月3が日が本来私のお休みでして、4日から仕事復帰でございます。

ふらっと入った本屋にある本は、なんとうれしい特集が。期待の二ツ目の方々のご紹介。もちろん師匠もです。よろしければご一読を。

 

年の締めラーメンは、 北海道道央高速道砂川SAエゾシカチャーシューのオニオンラーメン でした。

 

 

最近、ちょくちょくエゾシカ肉を食べることが増えました。

 

野生動物ですから保護せにゃなりません。それはわかっています。でもその保護の仕方が上手ではなく、彼らはどんどん繁殖してしまい。えさを求めて、水を求めて里に下りてきます。道路に座り男kんでいることも有ります。かつての仕事仲間は1シーズン、しかと衝突し車を大破。本人・鹿ともに健康・・・・。本人の精神的ダメージは大きかったですよ。

 

こんな世界に誰がした~ といわれそうですが、そうするって~と調整せにゃならん。そしていただくわけですが。

 

う~ん。自然を大切に、は難問ですな。人間が生きてけなくなる。