記録より,記憶。まいどど~も 麺喰亭伽哩集(めんくいていかれいしゅう)です。 近隣の街で,ラーメン屋の灯が消えました。ここ1年の間に3軒。残念です。 ラーメンハウス宝来 ひさや食堂 ふくちゃん 宝来さんは,以前訪問したときには,おばちゃんが切り盛りしていましたが,今回は若い夫婦。でも3月末で閉店のアナウンスがされていました。 心を込めて。 ごちそうまでした。