まいどど~も 麺喰亭伽哩集(めんくいていかれいしゅう)です。

落語の世界では,まだ正月。
明けましておめでとうございます。本年も末広がりにご贔屓に。

さて,年末,血圧が160を越え,仕事のしすぎに後悔しましたが,おだやかな正月を迎え,無事仕事始めを行いました。
で。

去年の「食べ納めん」は



喜来登

「きらいと」です。
何か,○スノートの主人公がフュージョンしたような名前ですが,大好きなお店でして。
特に,この醤油ラーメン。チャーシューのたれを使った醤油味は格別。
そして盛られたネギに絶叫。鉄板のお店です。並んでもいい!もうどうにかしてぇ~ というくらい好きなお店です。

そして,「食べ始めん」は。



だるま軒

老舗に行くことができました。札幌ラーメンの発祥の地。「三平(未掲載)」と「だるま軒」は札幌のラーメンを語る上で外せないお店です。このお店に訪れることができて,まずは満足。
「パック2」などの,くすぐる記事たち。う~ん。私,ポンコツグループに加入でしょうか。三時のアタナ とかの世代の方,いらっしゃい~♪ いっしょに,ポンコツ踊りを,さぁ,踊りましょ。

あっさりと出しのきいたラーメン。。なるとが載っています。小さめですがおいしいチャーシューもいいですね。

札幌ラーメンを支えた西山製麺の原点。

さぁ,今年,新旧取り混ぜて,食べ歩きましょうか!