みなさんご存知のとおり、わたしは、病的な肥満な訳で、今日は、定期診断の日でした。
まあ、食べることが好きなわたしは料理も好き。
夜な夜な、家族が寝静まったころ、料理を作って食べてしまうわけです。
また、最近体重が増えて体調が最悪で、これはなんとかせねばならん、と振り返ってみて、料理を作って食べるまでの、一連が好きなことに気がついたわけです。
作ったものを食べて貰って喜んで貰うことも、もちろん喜びですが、せっかくうまく出来たものは自分も味わって喜びたい。
だから、人様のために料理を作ることは、あんまり興味がなかったのですが、今日、管理栄養士に、「作る喜びと食べる喜びをわけて考えてみては？」と指導されました。
この指摘はちょっとおどろき。
これまで、人に料理を食わせて「プロになっちゃえば」と言われたことはたびたび。
そっか、料理人になっちゃえばいいんだ。
もちろん、そんなに甘いものではないことはわかっています。
でも、サラリーマンをやめて料理人になる、そんな夢みたいなことを思って日々過ごすのは楽しそう。
初めて、管理栄養士さんと分かり合えた気がしました。