辛いらーめん
(にんにく唐辛子しびれ)
麺500g申請 玉ねぎ カレー粉
久し振りに目の前にすると圧倒的な存在感を発するすり鉢、来るのは途中で分かったので野菜コールは自粛。
麺は平打ちウェービーな自家製麺、味わう余裕はなかったので、ズバズバ啜ります。
豚は柔らかいウデ肉と脂身がぷりっとしたバラ、箸休めにしてペースの維持を図ります。
スープはベースの旨味に辛さの刺激が合わさったもの、カレー粉は味の支配力が強いので終盤まで温存し、使用しました。
卓上の味変アイテムも使い、何とか完食。
美味しく頂きました。
ご馳走さまでした
(｡-人-｡)