冷味野菜丼@蒙古タンメン中本 上板橋本店

冷味野菜丼

1月からこっそり(？)と販売が開始された、本店の冷味系弁当のひとつ。


公式では(多分)発表されてないんですよね。


具材の半分は辛さ10の冷し味噌ラーメンのスープで作ったあんかけ、もう半分は味噌タンメンの煮込み野菜となっています。






固く炊かれたご飯と一緒に口に運ぶと、冷味餡の辛さとと野菜の甘味が喧嘩することなく両立しています。


冷味タンメンを食べた時に相性の良さは分かっていましたが、中本の魅力が詰まった商品だと思います。












美味しく頂きました。
ご馳走さまでした
(｡-人-｡)