樺太丼@蒙古タンメン中本 上板橋本店 | デボネコのタンゴ(二郎と桐龍と辛いモノ。)

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二郎系に行った記録を中心に、細々とやっています。
基本昼の部オンリーです。

写真はスマホなので、画質が悪いのはご容赦下さい。

樺太丼
ライス400g  辛さ2倍
ゆで玉子  チーズ

豆腐の形がしっかり残る樺太餡は2倍仕様なので刺激は強め。


餡の後に豆腐を口に含むと、甘味を感じます。






味変用に頼んだチーズは別皿提供。


それを…






こうします(笑)


ライスと餡をよく混ぜて食べると、コクと風味が加わりいい意味で全く別物になりました♪


ただしチーズをかけると味が円やかになるので、もっと辛さを増しても良かったかも知れません(^^;












美味しく頂きました。
ご馳走さまでした(。-人-。)