日曜日は
セントパトリックスデーだったので
土曜日のカラオケ会用に
初めて、コーンビーフ、作ってみました!
コーンビーフと言うと缶詰を
思い出しますが、
こちらでは
セントパトリックスデーには
アイルランド料理のコーンビーフを
皆さん、作るので
このお肉がセールになってます
材料はこれだけ
スロークッカーに
ポテト、玉ねぎ、人参を入れ
その上にビーフを乗せて、
付いてきたスパイスを振りかけ、
イタリアンシーゾニングとローリエも入れ
ビールをかけて、水3カップ入れて
弱で8時間
食べる2時間前にキャベツを入れる
出来上がり!
ホーラディッシュか
ハニーマスタードで
食べると美味しいです。
きんぴらごぼうも作って
準備
美味しいプロセッコとビールも
乾杯!
持ち寄り、緑の料理が多かった
どれも、最高!
誕生日祝いも🤩🎂🎉
皆さん、緑💚
食べて、歌って、踊って
楽しかった～!
お友達の飾り借りて
主人と
バクスターも
日曜日は
こんな格好で買い物へ☘️👍
楽しい週末でした～