美味しい ローストビーフ

今回は味付けしてから

3日間、冷蔵庫で寝かせ、

一晩常温で、オーブンで低温で4時間で

出来上がり!

最高の仕上がりでした。

主人に感謝です。

薄切りで貝割れ大根と柚子胡椒で

ステーキで

出来上がり、大きなプライブリブ!