ぽそぽそした卵の黄身が苦手。
だから，ゆで卵も目玉焼きも，
半熟が好き。
でも，煮豚に入れるゆで卵は，
壊れちゃうといけないから，
固茹でにしないといけない。
が，そもそも，何分茹でるのかがわからない。
その度にぐぐって調べる。
だって，好きじゃないんから，
覚える気にならない。
黄身を真ん中に寄せるには，
しばらくお箸でころころ転がすとよいらしい。
でも，つきっきりで茹でるなんて，面倒。
だから，黄身はものすごく方寄っちゃう。
しかも，黄身の周りがグレーになっちゃう。
これはなんでだっけ？
あんまり好きじゃないから，
調べる気にもならない。
ということで，
今日の煮豚に入っているゆで卵は，
かなり出来が悪いです。
っていうか，上手にできた試しがない。
もう，開き直っちゃったぞ。