お料理番組を見て気づいたこと。

日本製の包丁を使っているシェフが多い。

特注でつくってもらっている,
と言うシェフもいた。

これこそ,“ものづくり”じゃないですか。

(おじさんたちって,この言葉,好きだよね。)

我が家の包丁も,すべて日本製。