料理番組が好き。
子供の頃からよく観ている。
シンガポールでは,
イギリスの番組も,
アメリカの番組もやっている。
アメリカは結構トラディショナル。
イギリスは伝統を重んじる,
的な感じがするけど,
イギリスの番組では,
アジアっぽい料理をつくることがよくある。
フィッシュソースとかクミンとか,
生の唐辛子とかがよく出てくる。
Jamie Oliverも昆布でだしをとってた。
2メートル以上はあろうかっていう昆布を
そのままお鍋に入れてた…
っていうふうに,
ネイティブから見れば,
???なものもあるんだろうけど。
なんでだろ?
バケーションでアジアによく来るとか,
食材が手に入りやすいとかもあるだろうし,
やっぱりイギリスは前衛的ってことなのかしら?
影響を受けやすい私は,
いろんな調味料を買っているので,
冷蔵庫はぱんぱんです。
子供の頃からよく観ている。
シンガポールでは,
イギリスの番組も,
アメリカの番組もやっている。
アメリカは結構トラディショナル。
イギリスは伝統を重んじる,
的な感じがするけど,
イギリスの番組では,
アジアっぽい料理をつくることがよくある。
フィッシュソースとかクミンとか,
生の唐辛子とかがよく出てくる。
Jamie Oliverも昆布でだしをとってた。
2メートル以上はあろうかっていう昆布を
そのままお鍋に入れてた…
っていうふうに,
ネイティブから見れば,
???なものもあるんだろうけど。
なんでだろ?
バケーションでアジアによく来るとか,
食材が手に入りやすいとかもあるだろうし,
やっぱりイギリスは前衛的ってことなのかしら?
影響を受けやすい私は,
いろんな調味料を買っているので,
冷蔵庫はぱんぱんです。