maruです。
2025年もあと24時間を切りました。
年末年始休み2日目が終わり、
初日の昨日はいつもの食べ歩きメンバーで、天満と南森町の間くらいにあるパン飲みのお店へ。
まずはシャンパンで乾杯🥂
その後は、好きなものをいろいろと。
レンズ豆のサラダ
パン3種
平目のコンカッセ
白子のフリット
安納芋のニョッキ
蝦夷鹿のコンフィ
キャロットラペ
椎茸ソーセージ
…とたくさんいただきました。
帰りには食べたパンもご購入ー。
どれも丁寧に調理されていて、
本当に贅沢な時間でした。
とくに白子のフリットは、
生ハムとお米のソース、白子との相性
抜群でした✨️
