maruです。


今日は新月らしいですね。

【何かを始めるのにぴったりな日】

だそうです。


そんなこととは全く知らず。

今日はパン教室のコーチデビューでした。




カマンベールノアはリバイバルメニュー。
生徒さんを対象にしたアンケートで第二位を獲得した、くるみとカマンベールノアおいしさが際立つ、歯切れのよい生地のパンです。

もう一つはまだ未発表なので
写真は後日。

自分よりも知識に長けた先生方の前に立って指導方針を固める勉強会。緊張しかありません!

なんとか、周りの方たちに助けていただきながら2時間半の勉強会を終えることができました。

そして…この歳になると忘れがちな
マイバースデー。

勉強会終わりにたくさんのメッセージをいただき、本当に感謝・感謝!

コーチという思わぬプレゼントもやってきましたが、とりあえず終えられた!ということで、帰りにはいつもの立ち飲みで1人打ち上げ。



廣戸川に合うお魚をとお願いして、盛り付けてもらったのが本当においしかった!
九州の甘いお醤油もおいしくて、どハマり!でした。

今年は健康第一で
美味しいお酒とご飯が楽しめるように、
マイペースで頑張りたいと思います。

ごちそうさまでした!