■大人のコーヒー

昨日の赤ちゃんネタから一転して、今日は大人ネタです。


さて、大人のコーヒーって、どんなイメージだろう。


苦い？ 酸味がある？


う～ん、意外とよくわからないですね。


まぁ、甘くないとかはあるでしょうね。子供受けしないというのが基本でしょうか。
そもそも、コーヒー好きの子供っていうのも、ませていて、子憎たらしいのですが。


たとえ、甘くてもコーヒーは大人の飲み物ですね。


コーヒーがあれば、嬉しいことは倍に、辛いことは半分になるような気がします。


……(少し無理があるかな？　でも、やっぱりコーヒーは素晴らしい飲み物です！)

■『赤ちゃん』の作り方

この記事タイトルをご覧になられて訪問された方にひと言……、

『スケベっ！』


私のブログで今さら、そのようなことを教えたりは致しません。
教えてほしい方もいらっしゃるかも知れませんが…。


さて本題に入りましょう。
２年前の２００９年の３月にデロンギ・ジャパン 専属のバリスタ　石井　護氏が
『はじめてのデザインカプチーノ　～おうちカフェを開こう～』と云う本を出されました。


この本のなかで、デザインカプチーノの作り方が詳しく紹介されています。
デロンギ・ジャパンの本書紹介サイトの中ではデザインカプチーノの作り方
映像もありますが、ここで『赤ちゃん』の作り方も紹介されています。
正確には『赤ちゃん』の描き方なのかなと思うのですが。


最初は、この『赤ちゃん』の作り方をクリックしたら、変なサイトに飛んじゃって高い
お金が請求されるのかなとも思いましたがご安心ください、ちゃんとした映像が流れ
ます。外資系の会社だから、こんな表記なのでしょうか？（違う違う！）


これを見たり読んだりすれば、今日からあなたも 『なんちゃってバリスタ』 に
なれるかも。


『はじめてのデザインカプチーノ　～おうちカフェを開こう～』
デザインカプチーノ作り方紹介映像


※デロンギはイタリアに本社があり、エスプレッソマシーンやコーヒーメーカー、
　 調理用品などを製造している会社です。

■小石川後楽園

連休中の５月４日、妻と一緒に都内文京区の小石川後楽園 に行って来ました。
この日はみどりの日で無料開放。(一般及び中学生　３００円 　６５歳以上　１５０円
・小学生以下及び都内在住・在学の中学生は無料)


園内は都内とは思えない程、自然に溢れていて、小高い山もあり、山歩きをして
いる気分にも浸れます。

通天橋

■カフェ＆レストラン５月号

連休中にこんな本を買いました。





















Cafe ＆Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ 5月号 旭屋出版 発刊


『コーヒーをもっとおいしく、魅力的に』をテーマに、自家焙煎コーヒー店の紹介など、
興味ある記事で参考になりました。

■コーヒー豆のご注文承っております。

ゴールデンウィークも過ぎ、休養後の久しぶりのブログです。
コーヒー豆の販売も通常通り、始めております。


さて、ニュースの報道などで焼肉店での集団食中毒が問題視されています。
当店もコーヒー豆を扱っていますので、日頃、衛生には充分心掛けております。


今後、さらに注意を要する季節になりますので、気を引き締めて焙煎にあたる
所存です。