ハンガリーの食べられる国宝！マンガリッツァ豚再入荷しました
こんばんはーマヌですっ
このブログ、大変長い事お休みしていましたヽ(;´Д｀)ノ
ペタのお返しもままならず、本当にすみませんm(_ _ )m
今日はデアンザが定休日で、ディナーはオスティナートに出ておりました。
落ち着いたら、デアンザにもっとたくさん出たいと思っています(-^□^-)
さてさて！！
デアンザ、オスティナートともに
ハンガリーの食べられる国宝
「マンガリッツァ」が再入荷しました！！
両方とも、肉質の良さを最大限に感じて頂けるシンプルなグリルで召し上がっていただきますっ
今回入荷のこの豚肉、状態が大変よく、脂の入り方も本当にいいんですよ！
マンガリッツァについては
⇒過去の記事をどうぞ！
ご来店を心からお待ちしております(^-^)/
＊千種区幸川町 デアンザ １０月２１日（水）もマンガリッツアご用意できます！
＊東区泉 オスティナート １０月２１日（水）は１９時以降貸切です。
２２日～ 是非マンガリッツァを召し上がりにいらしてくださいませ！
このブログ、大変長い事お休みしていましたヽ(;´Д｀)ノ
ペタのお返しもままならず、本当にすみませんm(_ _ )m
今日はデアンザが定休日で、ディナーはオスティナートに出ておりました。
落ち着いたら、デアンザにもっとたくさん出たいと思っています(-^□^-)
さてさて！！
デアンザ、オスティナートともに
ハンガリーの食べられる国宝
「マンガリッツァ」が再入荷しました！！
両方とも、肉質の良さを最大限に感じて頂けるシンプルなグリルで召し上がっていただきますっ
今回入荷のこの豚肉、状態が大変よく、脂の入り方も本当にいいんですよ！
マンガリッツァについては
⇒過去の記事をどうぞ！
ご来店を心からお待ちしております(^-^)/
＊千種区幸川町 デアンザ １０月２１日（水）もマンガリッツアご用意できます！
＊東区泉 オスティナート １０月２１日（水）は１９時以降貸切です。
２２日～ 是非マンガリッツァを召し上がりにいらしてくださいませ！
デアンザでお待ちしています！
おはようございます～マヌですっ
昨日の引き続き、気持ちのよいお天気ですね！
今朝 いい秋鮭が手に入ったとシェフから電話。ランチのパスタに炙った秋鮭を入れようと、只今メニューを作成中のマヌです！
炙った秋鮭ですよぉーー(￣▽+￣*)
昨日の前菜には炙った秋刀魚とフィノッキオ（ういきょう。英名：フェンネル）のサラダをお出ししてました。デアンザは炙った魚好きなんですよね。美味しいですもん～
さて、先週日曜日は臨時営業致しました「ラ ボッテガ オスティナート」ですが、
本日から通常通りの日曜日定休に戻りました。
貸切営業や、臨時営業はいたします。臨時営業の際はまたお知らせいたします。
ウェブページがまだ工事中なのが申し訳ないです、、、、。結構な数のアクセスを頂いていて、申し訳ありませんm(_ _ )m
できるだけ早くアップできるよう頑張りますっ
さーオスティナートが休みなので、今日は行った入り来たりはなしで、
デアンザに戻り、お客様をお待ちしております。
シェフおすすめのフレッシュポルチーニのリゾットは、人気の「パスタコース」でも選んでいただけます！
（先月から、全リゾットも対象になりましたよー）
それでは皆様、今日も一日素敵な休日をお過ごし下さいませ(*^o^)乂(^-^*)
昨日の引き続き、気持ちのよいお天気ですね！
今朝 いい秋鮭が手に入ったとシェフから電話。ランチのパスタに炙った秋鮭を入れようと、只今メニューを作成中のマヌです！
炙った秋鮭ですよぉーー(￣▽+￣*)
昨日の前菜には炙った秋刀魚とフィノッキオ（ういきょう。英名：フェンネル）のサラダをお出ししてました。デアンザは炙った魚好きなんですよね。美味しいですもん～
さて、先週日曜日は臨時営業致しました「ラ ボッテガ オスティナート」ですが、
本日から通常通りの日曜日定休に戻りました。
貸切営業や、臨時営業はいたします。臨時営業の際はまたお知らせいたします。
ウェブページがまだ工事中なのが申し訳ないです、、、、。結構な数のアクセスを頂いていて、申し訳ありませんm(_ _ )m
できるだけ早くアップできるよう頑張りますっ
さーオスティナートが休みなので、今日は行った入り来たりはなしで、
デアンザに戻り、お客様をお待ちしております。
シェフおすすめのフレッシュポルチーニのリゾットは、人気の「パスタコース」でも選んでいただけます！
（先月から、全リゾットも対象になりましたよー）
それでは皆様、今日も一日素敵な休日をお過ごし下さいませ(*^o^)乂(^-^*)
フレッシュポルチーニのリゾット！
こんにちはーマヌですっ
本日のランチもテラス全開で、風は少々ツヨかったものの気持ちよかったです。
テラスで召し上がったお客様にも喜んでいただけて良かったぁ～
ご来店ありがとうございましたm(_ _ )m
さて、
間もなくディナーの営業ですが、
今週分のイタリア産フレッシュポルチーニが入荷しましたのでお知らせです。
フレッシュが手に入らない時期は冷凍しか入荷しないポルチーニも、やっぱりフレッシュポルチーニは最高です≧(´▽｀)≦
デアンザでは、リゾットで召し上がって頂きます！
イタリア米、「カルナローリ」のアルデンテな仕上がり具合と、フレッシュポルチーには本当におすすめのメニュー＼(^_^)／
ぜひお召し上がりいただきたいですっ
そして、、、姉妹店、東区泉の「ボッテガ オスティナート」では
「フレッシュポルチーニとタレッジョのクロスティーニ」をご用意しております。
タレッジョとは、北イタリア「ロンバルディア州」のウォッシュチーズ。
それとフレッシュポルチーニをふんだんにつかった前菜は、赤ワインを合わせていただいたら、それはもう最高～！
ホントにたっぷりのってますから！
今日は十五夜なんですね。
テレビ塔ではお月見イベントがあるとか？
美しい月を見ながら夜のお散歩、素敵ですねー
お出かけついでに秋の味覚、フレッシュポルチーニを是非召し上がりにいらして下さいませ。
デアンザ、オスティナートともにお気軽なスタイルでお楽しみいただけます。
今夜もマヌはオスティナート。デアンザシェフはデアンザにおります。
ご来店お待ちしてます～(^-^)ノ~~
本日のランチもテラス全開で、風は少々ツヨかったものの気持ちよかったです。
テラスで召し上がったお客様にも喜んでいただけて良かったぁ～
ご来店ありがとうございましたm(_ _ )m
さて、
間もなくディナーの営業ですが、
今週分のイタリア産フレッシュポルチーニが入荷しましたのでお知らせです。
フレッシュが手に入らない時期は冷凍しか入荷しないポルチーニも、やっぱりフレッシュポルチーニは最高です≧(´▽｀)≦
デアンザでは、リゾットで召し上がって頂きます！
イタリア米、「カルナローリ」のアルデンテな仕上がり具合と、フレッシュポルチーには本当におすすめのメニュー＼(^_^)／
ぜひお召し上がりいただきたいですっ
そして、、、姉妹店、東区泉の「ボッテガ オスティナート」では
「フレッシュポルチーニとタレッジョのクロスティーニ」をご用意しております。
タレッジョとは、北イタリア「ロンバルディア州」のウォッシュチーズ。
それとフレッシュポルチーニをふんだんにつかった前菜は、赤ワインを合わせていただいたら、それはもう最高～！
ホントにたっぷりのってますから！
今日は十五夜なんですね。
テレビ塔ではお月見イベントがあるとか？
美しい月を見ながら夜のお散歩、素敵ですねー
お出かけついでに秋の味覚、フレッシュポルチーニを是非召し上がりにいらして下さいませ。
デアンザ、オスティナートともにお気軽なスタイルでお楽しみいただけます。
今夜もマヌはオスティナート。デアンザシェフはデアンザにおります。
ご来店お待ちしてます～(^-^)ノ~~