イタリア料理 La Bottega Ostinato から愛を込めて -60ページ目

ガリナッチョの入ったスパゲッティ・カルボナーラ

こんばんは~マヌです音譜

師走が始まりましたねー
なんか気持ちも焦るばかりですが、できることをひとつずつキチンとこなしていかないといけないですっ(o^-')b

皆様もお忙しい日々と思いますが、時にはゆっくりと食事のお時間をとってくださいませね!
是非お気軽にデアンザへ~!!

さて、
今日は新しいメニューのご紹介です!

欧州産きのこ Gallinacchio(ガリナッチョ)を入れたスパゲッティ・カルボナーラ!!

ガリナッチョはフランス語では「シャントレル」と言うそう。
この茸は卵と相性がよいので、カルボナーラをご提供することになりました。

ちっちゃくて、かわいいキノコ

是非、デアンザで召し上がってみてください。

ご来店、心からお待ちいたしております(。・ω・)ノ゙








11月30日夜のみ休業です

こんにちは~
とてもよいお天気の月末です(≡^∇^≡)
ぽかぽか、心も温まる1日ですねー 

昨日は定休日でしたが、

「いい肉の日」11月29日で、
急遽ご予約のみの営業をさせていただきましたm(_ _ )m
急なことにも関わらず満席にしていただき、ありがとうございますクラッカー
お席がご用意できなかったお客様大変申し訳ございませんでした。

本来なら休みなしで頑張りたいところですが、

本日11月30日水曜日、
ディナータイムのみ休業させていただきます。
(只今ランチはシェフとランチスタッフで営業中!マヌは在宅ワークしております)

本日分もご予約のお問い合わせをくださったお客様、申し訳ございません!!

また明日から通常通りの営業です。

どうぞよろしくお願いいたします。

なお、12月の週末は徐々にお席が埋まってきております。
ご来店前にお電話をいただければ幸いですm(_ _ )m

今年のラスト一ヶ月、ガンバローメラメラ






$DeANZA「イタリアの食卓」

リッボリータであったまろう♡

おはようございます~マヌです音譜

昨日の雨降りから、いっきに良い天気になりそうな名古屋の朝ですクラッカー

只今デアンザのディナーでは、煮込みのお料理のご用意があります。


まずは、トスカーナの家庭料理「リッボリータ」
白インゲン豆、カーボロネッロ(黒キャベツ)、その他お野菜がじっくり煮込んであって、
ふーふー 食べると、身体が温まります♡

スペアリブの煮込みも見逃せませんよ( ̄▽+ ̄*)

そうそう!

昨日もプーリア州の天然茸「カルドンチェッリ」、少量ですが入荷しました!

おすすめメニュー満載です。

ご来店お待ちしておりますニコニコ


皆様素敵な日曜日をお過ごし下さいませ(^O^)/