イタリア料理 La Bottega Ostinato から愛を込めて -44ページ目

本当にありがとうございます♡

今夜、久しぶりの 通常ディナー営業。
こんなにお客様が来て下さるとは思いませんでした。
土曜日の夜。マヌもお客様のおかげで、
楽しく過ごさせていただきました。

私たちは幸せものです、、、、ドキドキ

心から、本当に感謝しております。
ありがとうございます!!!


明日からは、
いよいよランチタイムの営業再開です!

どうぞよろしくお願い申し上げます♡


しみじみ、いろいろ考え事などしておりましたら、お肌のゴールデンタイム完全に終わってしまった、、、、しまったぁ~叫び
寝ますっ(`・ω・´)ゞ







【本格的な再開!】ますます張り切るデアンザにご期待ください♡

こんにちは~、マヌです音譜

イタリアから帰国のスタッフを交えて、
今夜から本格的な営業を再開します!!

食材も
たくさん入荷しております♡

シャンピニオン・ド・パリのほか、
久しぶりにアベンシスというキノコも入ってきました。

どんなお料理になるか、

皆様お楽しみに~(* ̄Oノ ̄*)

今夜の残席はあと少し。

明日はまだ余裕あります!
やっとの再開です。
ご迷惑、ご心配をおかけしましたm(_ _ )m

皆様のご来店を心からお待ち致しております(^O^)/










【Tanti grazie!! 】ディナーから再開します♡

こんにちは~マヌです音譜
昨日昼間、シェフは店に仕込みに出まして
ウォーミングアップ中です。
仕込み中にシャッターが開いているのを目撃して、立ち寄ってくださったお客様もあり、
何とも嬉しい限りですクラッカー

今夜から少しずつ、
ディナータイムのみ営業を再開致します!!

休業中ご予約のキャンセルをお願いしたり、
ご心配、ご迷惑をおかけして、本当に申し訳ございませんでした!
姉妹店に行ってくださったお客様、デアンザの再開を待つと言ってくださったお客様、本当にありがとうございました!

今夜は休業後初の営業の為、
前もってのご予約受付は控えさせていただきましたm(_ _ )m
特に記念日のご予約など、直前でご迷惑をおかけするわけには参りません。
姉妹店も日曜日休みですし、、、。
食材の入荷も昨日が祝日、今日が日曜日なので、限られております。
今夜は18時~開けていますので、お気軽な気分のお客様がふらりとご来店くださればな~と思っております。


こんな嬉しいことがありました恋の矢
記念日ご予約のキャンセルをお願いする為、お電話をしたところ、ご快諾いただいて電話を切りました。そうしたら、すぐにマヌの携帯が鳴りました!

お客様:
「お願いがあります。シェフが体調戻ったら、連絡もらえませんか」

このようなお言葉をお客様方からいただける
私たちは
幸せ者です・°・(ノД`)・°・。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。

ありがとうございます!!

今週末には、
イタリアから
若手敏腕料理人が帰国し、デアンザを盛り上げてくれますヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ

彼は2010年、デアンザの厨房で一緒に働いてくれた仲間です。シェフは彼と仕事をすると
テンションが上がってものすごく楽しいそうです!狭い厨房でもストレスなしっ!

来週末からは、デアンザはバリバリやれますので、
ホントにたくさんの皆様にご来店いただけますことを心から願っております。

そして、
彼がシェフを務める勢いのある新店舗計画も進んでますよーー!!


それでは、
デアンザにてお目にかかれますことを楽しみにしておりますm(_ _ )m