牡蛎と九条葱のスパゲッティ
こんにちは～
１２月は自分の仕事が落ち着いているので、オフの日時々友人とデアンザでランチするマヌです♡
先日食べたドルチェは「ビアンコマンジャーレ」。
上にのった焼き菓子が、ペンギンに見える？(≡^∇^≡)
ランチはデザート付きのフィレンツェがおすすめ！お腹に余裕のある方は、是非是非ミラノのコースがおすすめです♡
さて、この冬も始まりましたよ～
「牡蛎と九条葱のスパゲッティ」
やっぱり美味しいですね♡牡蛎♡
スパークリングワインか、白ワインと合わせたら、
至福のひとときですよ～
そうそう、ブッラータという美味しいチーズも入荷。
この週末もおすすめメニュー満載です♡
今夜はほぼ満席ですが、明日はまだまだお席がございますっγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
今年もあと僅か。お忙しい日々の中、ホッと楽しいひとときを
是非デアンザで！！
皆様のご来店を心からお待ちしております(^O^)/
１２月は自分の仕事が落ち着いているので、オフの日時々友人とデアンザでランチするマヌです♡
先日食べたドルチェは「ビアンコマンジャーレ」。
上にのった焼き菓子が、ペンギンに見える？(≡^∇^≡)
ランチはデザート付きのフィレンツェがおすすめ！お腹に余裕のある方は、是非是非ミラノのコースがおすすめです♡
さて、この冬も始まりましたよ～
「牡蛎と九条葱のスパゲッティ」
やっぱり美味しいですね♡牡蛎♡
スパークリングワインか、白ワインと合わせたら、
至福のひとときですよ～
そうそう、ブッラータという美味しいチーズも入荷。
この週末もおすすめメニュー満載です♡
今夜はほぼ満席ですが、明日はまだまだお席がございますっγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
今年もあと僅か。お忙しい日々の中、ホッと楽しいひとときを
是非デアンザで！！
皆様のご来店を心からお待ちしております(^O^)/
クリスマスディナーコースのメニューご紹介♡
こんにちは～マヌです♡
今年のデアンザのクリスマスメニューはもうご覧になりましたか～？
２４日は間もなく満席。
他の日程はまだ空席に余裕がございます～♡
デアンザも、姉妹店ボッテガオスティナートも、
時間制はございません。
クリスマスに便乗して、内容に見合わない料金設定
っていうのもございません！
年末に大切な人とステキなひとときを過ごすのにふさわしい料理で
♡
というコンセプトで、とびきりのお料理をご用意することになりました♡（自信満々o(^▽^)o）
以下、そんなメニューのご紹介です
Menu di Natale
アミューズ
☆イタリアではクリスマスに食べる鰻のパテ お米のチュイル添え
アンティパスト プリモ
☆レンズ豆のズッパと豚バラ肉の柔かクロッカンテ
アンティパスト セコンド
☆駿河湾産赤座海老のインパデッラ
プリモピアット
☆バッカラを詰めたラビオリ トピナンブールのクリームソース
☆ヴェネト産兎のラグーのタヤリン
セコンドピアット
☆子牛ロース肉 ピスタチオのクロスタを添えて焼いたアッロースト
ドルチェ
☆聖なる夜の甘美なデザート
カフェ 手作り小菓子と共に
6,800円（税込み）
美味しそう以外の何ものでもありませんっ！！( ´艸｀)
毎年人気の日程（２３、２４日）は、ギリギリのご予約で何件もお断りせざるを得ない状況です。
この日程の場合は、お早めに
なお、混雑する日程は厨房での料理準備の関係上、ご予約受付はディナーコースのみですが、空席状況に応じてアラカルトのメニューのご用意もございますので、
「思いついたら、デアンザ！」も、大歓迎☆
多分、デアンザとしては、最後のクリスマス。
皆様のご来店を心からお待ち致しております♡
ご予約受付は→
>052-782☆9787
今年のデアンザのクリスマスメニューはもうご覧になりましたか～？
２４日は間もなく満席。
他の日程はまだ空席に余裕がございます～♡
デアンザも、姉妹店ボッテガオスティナートも、
時間制はございません。
クリスマスに便乗して、内容に見合わない料金設定
っていうのもございません！年末に大切な人とステキなひとときを過ごすのにふさわしい料理で
♡というコンセプトで、とびきりのお料理をご用意することになりました♡（自信満々o(^▽^)o）
以下、そんなメニューのご紹介です
Menu di Natale
アミューズ
☆イタリアではクリスマスに食べる鰻のパテ お米のチュイル添え
アンティパスト プリモ
☆レンズ豆のズッパと豚バラ肉の柔かクロッカンテ
アンティパスト セコンド
☆駿河湾産赤座海老のインパデッラ
プリモピアット
☆バッカラを詰めたラビオリ トピナンブールのクリームソース
☆ヴェネト産兎のラグーのタヤリン
セコンドピアット
☆子牛ロース肉 ピスタチオのクロスタを添えて焼いたアッロースト
ドルチェ
☆聖なる夜の甘美なデザート
カフェ 手作り小菓子と共に
6,800円（税込み）
美味しそう以外の何ものでもありませんっ！！( ´艸｀)
毎年人気の日程（２３、２４日）は、ギリギリのご予約で何件もお断りせざるを得ない状況です。
この日程の場合は、お早めに
なお、混雑する日程は厨房での料理準備の関係上、ご予約受付はディナーコースのみですが、空席状況に応じてアラカルトのメニューのご用意もございますので、
「思いついたら、デアンザ！」も、大歓迎☆
多分、デアンザとしては、最後のクリスマス。
皆様のご来店を心からお待ち致しております♡
ご予約受付は→
>052-782☆9787
【お礼】デアンザ満１２年 いよいよ１３年目に突入します☆
こんばんはー(≡^∇^≡) マヌです。
日曜の夜から雪が降ったり、今日もかなり冷えますねー。
このような寒い寒い季節、１２年前に
デアンザはオープンしました。
私は飲食業の「い」の字もわからず、シェフに言われるがまま
自分の仕事が終わった後にデアンザにかけつけるというスタイルで「デアンザのママ」になりました。（無謀～！）
あれから１２年も経ったとは、シェフも私も驚き～(@_@)
何よりも、、、、
ここまで続けることができたのは
お客様のおかげですm(_ _ )m
本当に本当にありがとうございますm(_ _ )m
そして、シェフと私だけではできなかった、、、、
食材仕入れ先、ワインインポーターの皆様
歴代デアンザスタッフのみんな、アルバイト、パートで支えてくれたみんな♡
大切な友たち、家族、私たちの周りの全ての皆様
ありがとうございます♡
来年は
新たな一歩を踏み出す年＼(^_^)／
デアンザ、オスティナートともに
最高に情熱溢れるスタッフと
心のこもった料理と楽しい空間を
情熱的に作っていきます
これからも
どうぞよろしくお願い申し上げます。
感謝とたくさんの愛をこめて♡
大切なお客様へ
デアンザ 岩田直人
岩田雅子
スタッフ一同
日曜の夜から雪が降ったり、今日もかなり冷えますねー。
このような寒い寒い季節、１２年前に
デアンザはオープンしました。
私は飲食業の「い」の字もわからず、シェフに言われるがまま
自分の仕事が終わった後にデアンザにかけつけるというスタイルで「デアンザのママ」になりました。（無謀～！）
あれから１２年も経ったとは、シェフも私も驚き～(@_@)
何よりも、、、、
ここまで続けることができたのは
お客様のおかげですm(_ _ )m
本当に本当にありがとうございますm(_ _ )m
そして、シェフと私だけではできなかった、、、、
食材仕入れ先、ワインインポーターの皆様
歴代デアンザスタッフのみんな、アルバイト、パートで支えてくれたみんな♡
大切な友たち、家族、私たちの周りの全ての皆様
ありがとうございます♡
来年は
新たな一歩を踏み出す年＼(^_^)／
デアンザ、オスティナートともに
最高に情熱溢れるスタッフと
心のこもった料理と楽しい空間を
情熱的に作っていきます
これからも
どうぞよろしくお願い申し上げます。
感謝とたくさんの愛をこめて♡
大切なお客様へ
デアンザ 岩田直人
岩田雅子
スタッフ一同