札幌円山「クレール」の飛谷です
久々の「ヒゲ」さん
金曜日の夜。オープン時間に予約をしました。
カウンター席も全て埋まり、満席
予約なしで、ご来店された方々何件か、
お断りされていました。
繁盛されているのには、
もちろん理由がありますよね。
常連さんが知人を連れて行きたくなる
紹介したくなる
そんな輪が広がっているお店なのかな～っと。
私は、数年前に友人に初めて連れてきてもらいました
ササミの美味しさに目覚めたのも、
「ヒゲ」さんでした
元々、ササミは得意ではなかったのですが…
お刺身も美味しいですし、
何をいただいても「美味しい」
芋好きな友人がいるので、
必ずフライドポテト系は注文確定なのです(笑)
どんなに賑わっていても、
落ち着く居心地の良さ。
何故か、とてもしっくりくるのです(笑)
札幌円山 エステ