最近、バターを使ったお料理のときは
「ギー」という油を使っています！
これはインドなどで使われているバターを
ろ過して不純物を取り除いたものです！
良い油を選ぶのも大切なアンチエイジング✨
老化する原因として、糖化（主に甘いものを食べて起こる体の反応）、酸化（主にストレスやお酒の飲みすぎ、運動のしすぎで起こる）
が有名ですが、
市販のサラダ油などを使っていると
知らない間に「過酸化脂質」という脂質が体に
溜まっていきます！
これは糖化、酸化よりも
一度作られると覆すことが難しい
老化反応なんです😱
毎日何気なく摂取しているもので
知らない間にお肌のシワ、たるみの原因を
作っているのってなんだかもったいないです
よね😵
その点、ギーは過酸化脂質を作らせない
オイルなので、白崎家では大変重宝しています！
ギーで作った料理は風味豊かで美味しいので
料理上手になった気分にもなって
一石二鳥です
ちょっとしたことですが、
未来に差が出ますよ〜✨
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