こんにちは!
札幌円山「クレール」の高木です。
料理教室の先生をされている
友人のM美ちゃんが、昨日、
サロンに手作りの逸品を届けてくれました。
北あかりのお芋から作った
芋ようかん。
柔らかめで、ほんのりの甘さ、
優しい味のようかんは、
いくらでも食べてしまえるほどで!
とっても美味しい!
帰宅後、食事前に我慢できなくて
一口だけ食べよう…と、口に入れたら
一口では収まらず、一個全部、
一気にパクリ^^;
2個、3個、いけてしまうほど、
怖い美味しさでした(笑)
お手製の醤油麹もいただき、
この日の食事は野菜たっぷりの
湯豆腐だったので
醤油麹をつけると、
見違えるほどの味になりました‼︎
美味しいし、
身体にいいし、
醤油麹の作り方は教室で
教えてくれるようです。
私も早速、習いに行ってこよう‼︎
M美先生のブログでは美味しそうな料理が
続々アップしていますよ!
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「円山公園山の上の小さな料理教室murirの日々のBlog」です♡
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