芋ようかんと醤油麹 | 札幌インディバサロンClairオーナーブログ

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札幌円山にあるインディバサロンです。
サロンは25年経ちました。
ボディ、フェイシャル 、ヘッド、共に美と健康に特化したお手入れです。完全個室で非日常を味わいながらご堪能下さい。

こんにちは!

札幌円山「クレール」の高木です。
 
 
料理教室の先生をされている
友人のM美ちゃんが、昨日、
サロンに手作りの逸品を届けてくれました。
 
北あかりのお芋から作った
芋ようかん。
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柔らかめで、ほんのりの甘さ、
優しい味のようかんは、
いくらでも食べてしまえるほどで!
 
とっても美味しい!
 
帰宅後、食事前に我慢できなくて
一口だけ食べよう…と、口に入れたら
一口では収まらず、一個全部、
一気にパクリ^^;
 
2個、3個、いけてしまうほど、
怖い美味しさでした(笑)
 
お手製の醤油麹もいただき、
この日の食事は野菜たっぷりの
湯豆腐だったので
醤油麹をつけると、
見違えるほどの味になりました‼︎
 
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美味しいし、
身体にいいし、
 
 
醤油麹の作り方は教室で
教えてくれるようです。
 
私も早速、習いに行ってこよう‼︎
 
M美先生のブログでは美味しそうな料理が
続々アップしていますよ!
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「円山公園山の上の小さな料理教室murirの日々のBlog」です♡
 
 
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