髙木です。
今月も円山西町にある
友人の料理教室へ行ってきました。
以前から気になっていた
「麹(こうじ)の会」です。
麹だけで作る「甘酒」の作り方や、
「塩麹」そして、塩麹を使ったお料理を
教えて頂きました。
ビックリなのが、どれも簡単で、
美味しさも抜群‼︎
簡単で、すぐに作れるというのが
やっぱり嬉しいですね。
今回も盛りだくさんのメニューです!
食した後は、
健康になった気分(笑)
そして、美肌になった気分も(笑)
デザートの甘酒プリンも最高に
美味しかったです!
自然いっぱいの長閑な一軒家で、
のんびりと料理教室は、
最近の私の幸せスポットです♡
今回も一緒に参加した友人も
とても気に入ってくれたのも嬉しくて!
(私の教室ではないですが…笑)
来月も楽しみです♡






