１月もあっという間に過ぎ、もう２月です。
寒さもピーク
夏の暖かさが大好きな
夏の暖かさが大好きな私にとっては長ーーく感じる季節です
寒さ対策で、体の中から温めようと思い
何かしようと考えていたら…
偶然目に入ってきました！
手のひらふたつ分の巨大生姜‼︎
普通の生姜ではなく、熟成された生姜だ
そうで、風味がとても良いとのこと。
隣に売っていたレモンも有機栽培で皮まで
使えるとのことで、久しぶりにこの２つで
ジンジャー&レモンビネガーを作ることに
しました！
作り方は密閉容器に
氷砂糖、リンゴ酢、フルーツを
1:2:1の割合で入れて放置するだけです！
簡単デス‼︎
どのフルーツで作っても血流改善効果が
ありますが、生姜で作ることで
ポカポカ度アップです
飲み頃になるまで2週間かかりますが…（笑）
楽しみです