母から大量にこごみをもらいました！
特大ジップロックに3袋です‼︎
同時にお向かいさんから特大のウドを
10本以上もらいました！
こういう貰い物は重なりますよね^_^
突然のものすごい量の山菜に
少しの間、途方にくれた後
『下処理やるしかない！スイッチ』
が入りました！笑
そして気合いを入れて休日の朝6時
から1人でもくもくとこごみに
ついているゴミをとり、余分な葉っぱを
とり、ウドの皮をひたすら剥き…
下湯でしたあたりでかなりの達成感❗️
お昼はこごみの胡麻和え、酢味噌あえ、
味噌マヨ、醤油七味マヨ、柚子胡椒あえ
にして食べました～！
コレ、私1人だけのランチの写真です(･∀･)/笑
食べ過ぎましたが美味しかったです