最近、自分で食べるお菓子を手作り
しています
今はまっているのはローラさんの
ブログにのっていた
オートミールクッキー
材料はこちら
・オートミール 50g
・米粉 30g
・バナナ 1本
・豆乳 大さじ2
・ココナッツシュガー 大さじ1
・ベーキングパウダー 小さじ1
・アマニオイル 小さじ1
・くるみ 適量
私は米粉を玄米粉に変えて、
豆乳はアーモンドミルクに。
レーズンとアーモンドもプラス
しました
材料を全部ボウルで混ぜて、180℃の
オーブンで25分焼くだけ！！
ちょっと小腹がすいたときの
オヤツにぴったりです！
ビンに入れていつでもストックして
います
今流行りのグルテンフリーです
よかったらお試しください