先週は、名古屋から半年ぶりに
札幌に帰ってきた友人と
エルムガーデンへ行ってきました。
春ではありますが、
お庭もまだ白い景色。
風情あるお庭を通り、
離れの山荘でのお食事でした。
お料理はお出汁がとても美味しく、
どれも絶品！
今回、初めて「クエ」という
魚のお刺身を頂きました。
なかなか手に入らないお魚で、
偶然にも口にできラッキーでした！
鯛とも平目とも違う食感と味。
とても美味しかったですよ～
日常から離れた雰囲気に、
程よい緊張感も
たまに良いんですよね（笑）
お腹も心も満杯で、
ですが…
最後の鯛めしもさらに感動！
お腹がいっぱいなのに、
おかわりいたしました（笑）
友人からの名古屋のお土産、
「ラデュレ」のマカロン
一緒に行ったパリで
立ち寄った「ラデュレ」
楽しかったパリも
思い出させてくれました
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