大将と奥様のお2人でやっている小さなお寿司屋さんですが、お人柄がとってもよくて、お寿司が食べたいーってなるとこちらのお店に行くようになりました。
その日のオススメのものをセレクトして入れてくださるのですが、先日はヒカリモノ
以前はヒカリモノってなかなか食わず嫌いだったりしたのですが、本当に美味しくてついついぺろりと完食です
そしてこちらのお店はとびっこの発祥地のようなところなので、とびっ子は必ず食べます
本当絶品です
先日はお土産に酒粕を頂きました
早速翌日酒粕を石狩鍋に入れて食べてみました
普段なかなか酒粕を使ってお料理をする事がなかったのですが、ものすごくコクが出て美味しくできました
まだ酒粕も残っているので、また何か酒粕を入れれる料理に挑戦したいと思います
最近のユメちゃん
ペットOKなビバホームにて
長野でした
