最近、栄養学を必死に勉強している佐藤です。
女性にとっては鉄分は必要不可欠です。
しかし、鉄分が多い食べ物を選んでも
調理方法で鉄分やビタミンが破壊されたり、
水に溶けてなくなってしまったり・・・
いろいろ考えながら日々お料理＆栄養学のお勉強です。
今日はほうれん草のココットを作ってみました♪
とっても簡単なんです♪
ほうれん草の上にハムとチーズとトマト、たまごを入れて
オーブンで焼くだけです♪
インディバをした日は、夜ごはんは炭水化物をあまりとらずに
栄養たっぷりのココットもいいかもしれません！