2年前からマークしていた店があります
場所は・・・
東京の環七沿いの駅で言うと
『東十条駅』
オマール海老で出汁を取るラーメン
海老好きなあちきにとっては
行かないわけにはいかない・・・
『La Maison du Ramen ビスク』
この日はランチタイムを少し過ぎて
いたので行列はなくすんなりと
入店出来ました
orderするのは・・・
『オマール海老のラーメン』1200円
出てきました
既に海老の香りが漂っています
こりゃ～間違いないわｗ
沖縄にも海老出汁の美味しい
ラーメン屋さんはあるけれど・・・
ここは東京ｗ
美味しい～～～
先ずはスープを啜る
濃厚な海老の香り
眼を閉じて・・・
海老の幸せに浸る・・・
添えてあるのは玉葱のみじん切りとネギ
オマール海老のスープに
程よいアクセント
麺は細麺だけれどスープに絡んで
海老の味が素敵
濃厚な海老のスープ
低温調理の豚肉も美味しいが
このスープには敵わない
沖縄から飛行機に乗り
モノレールに乗り・・・
山手線に乗り新宿湘南ラインに乗って
この十条エリアまでやってきた・・・
その甲斐あって最高のスープに
出会えるｗ
隣の方、その向こうの方・・・
皆さん、牡蠣のラーメン食べてるの
あさりのカルボナーラもいいけれど・・・
だらおは・・・海老1択
再訪あるかって？？？
ありますとも・・・
素敵なラーメンでありんした・・・
東十条駅前には・・・
『マツコの知らない世界』に
登場したらしい
クリームパンのお店に目がとまる
買いますとも・・・
手土産だったので試食も出来ず(~_~;)
美味しい十条の一日を過ごします・・・