夏は・・・スダチうどんならぬ・・・＠「冷 ライムソーメン」

今年の夏は暑い！！！

沖縄も毎日33度を超えている・・・

冷やしの麺類が多い我が家

ライムを買ってきた。

ソーメンの上に乗っけて冷たい

「ライムソーメン」

柑橘の爽やかな香り・・・

スープは「茅乃舎(かやのや)」のアゴ出汁を使う

ソーメンは勿論、「揖保乃糸」

夏はこれに限る