福島記'12・喜多方五色沼を眺めながら磐梯山通過、喜多方へ。各地独特の空気、風習、名物と出会える「旅」が好き。その土地の食べ物も、やはり「現地」で頂くのが一番の贅沢だと思っている。というわけで、やっぱり喜多方ラーメン攻略!ラーメンは、こってりもさっぱりも大好き。あっさりスープの喜多方ラーメン、猪苗代湖で得られなかったトランスパレンシーがここに(笑)。麺のコシ、一緒にオーダーした餃子のお肉の旨味も引き立ちます。