どいデンタルクリニック院長のブログにようこそ
南インドのケララ州の方のカレーのようです
昨日はクリスマスプレゼントの南インドカレーとカルディのサグパニールのあいがけカレー
南インドのケララ州の方のカレーのようです
と言ってもくわしいことは全くわからないですが(^^;;
サグパニールは、ほうれん草にパニールというインドのチーズのカレー
それぞれ、レトルトと思えないクオリティの高さです(^ ^)
ご飯はバスマティライスでしたが、嫁が炊飯器で炊いてしまったため、香りやパラパラ感が飛んでしまいました(^^;;
日本のお米とは種類が違うため、炊き方もかなり違うようです～
なかなか奥が深いですね～
あと2種類あるのでさらに楽しみです(^ ^)