冷やしカルボナーラ@リュウジのバズレシピ

日曜日のお昼は各自なので

久しぶりにリュウジのバズレシピからこちら

そうめんではなく1.4mmのパスタで

パスタを茹でてる間に

ベーコンを炒めて

カルボナーラソースを作り冷蔵庫で冷やしときます

パスタは氷水でしめて

冷やしたソースと和えて盛り付け

粉チーズ、ブラックペッパーをかけて完成

ちゃんとカルボナーラになってる

暑い日が続いてるので

冷製パスタが美味しい

近所のスーパーでパスタが安かったので買い溜め

冷製パスタを色々作りたいと思います