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駅高架下、
 
 
日曜日の24時近いのに、ガンガンの集客。
 
 
お隣の居酒屋も、予約客でガンガンだったな~。
 
 
ニッチで熱いエリアだね~~ここ。
 
 
 
8年前のフードリンクセミナーでの、
 
 
ゼットン・稲本社長の言葉を思い出し、噛み締めた。
 
 
 
 
 
ニヤリ。