「百軒のぞき」のバイブル。

１９９４年発行の大ベストセラー。

現在編集中のダイヤモンドダイニング記念本の資料として再読。

ナンパの皮を被っているが、レストラン愛に満ち溢れた硬派な一冊。

最後の「キャンティ」のくだりは、今読んでも胸も目頭も熱くなる。

バブル崩壊後の東京のレストランシーン。

掲載の店舗全てをチェックする為、

夜の街を疾走していた灼熱の時代を思い出す。