伊峡@神田神保町 ラーメンというより、中華そばがぴったりの佇まいと味わい。 半チャンラーメンが人気。あの元祖半チャンラーメン「さぶちゃん」の先代の修業先だったらしい。弟子のメニューを真似たのか?なんて事はどうでもいいくらい、ノスタルジーに浸れる。 いつまでもこのままでいてほしい。